كوكيز على الطريقة التركية

المقادير:

1 كوب زبدة.
¾ كوب سكر أبيض.
½ كوب طحينة.
2 كوب دقيق أبيض.
½ ملعقة قرفة مطحونة.
2 ملعقة صغيرة عسل أبيض.
ربع ملعقة قرنفل مطحون.
1 بيضة.

الطريقة:

نقوم بتسخين الفرن قبل العمل بوقت كاف.

نحضر وعاءاً مناسباً ونضع فيه السكر والزبدة ونخلطهما جيداً حتي يصبح الخليط مثل الكريمة، ثم نضيف البيضة ثم الطحينة ثم العسل ونقوم بخلط المزيج جيداً.

نقوم بخلط الدقيق والقرفة والقرنفل معا في وعاء آخر ثم نضيف إليهم مزيج السكر والزبد.

نقوم بتقطيع العجين علي شكل دوائر ثم نقوم بوضعه في الفرن من 12 إلى 15 دقيقة إلى أن تنضج ويصبح لونها ذهبياً، ويمكننا تزيينها بالكريمة أو بالمكسرات حسب رغبتك.

الموضوع الأصلي: كوكيز على الطريقة التركية || الكاتب: الهاشمية || المصدر:

https://www.dm3twlh.com/vb/

المصدر: منتدى دمعـــة ولـــه - من قسم: ركن العصائر :::::: والحلويات اللذيذة

---

;,;d. ugn hg'vdrm hgjv;dm

منتدى دمعـــة ولـــه - ركن العصائر :::::: والحلويات اللذيذة

---

;,;d. ugn hg'vdrm hgjv;dm

سلمت يدااك هشومه

ربي يعطيك العافية

الله يسعدك دموعه
ماانحرم من مرورك فديتك