التميز خلال 24 ساعة | |||
العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم | الموضوع النشط هذا اليوم | المشرف المميزلهذا اليوم | المشرفة المميزه |
قريبا |
بقلم : |
قريبا |
قريبا |
|
أطيب المأكولات الشهية و الاطباق الساخنه للمأكولات العربية والغربية وجميع أنواع الحلويات |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
02-25-2014, 03:49 AM | #1 |
مشرفة عامه
|
البيض المسلوق بالمستردة
والصوص الحار المقادير : • 12 بيضة • 1 1/2 ملعقة مستردة • 1 1/2 ملعقة مايونيز • 1/2 ملعقة صغيرة صوص حار أو هريسة شطة • ملح و فلفل • 1/4 ملعقة بابريكا • شرائح زيتون أسود أو أخضر (حسب الرغبة) الطريقة : 1. يسلق البيض فى وعاء عميق لمدة 15 دقيقة ثم يرفع من على النار و يترك ليبرد ثم يقشر. 2. تقسم كل بيضة نصفين و ينزع الصفار جانباً. 3. فى وعاء، يخلط الصفار مع المستردة و المايونيز وهريسة الشطة و الملح و الفلفل حتى يصبح الخليط ناعم و متجانس. 4. يملأ كل نصف بيضة بالخليط باستخدام ملعقة أو قمع و ترش البابريكا على الوجه و أخيراً تضاف شريحة زيتون على كل نصف بيضة. 5. تترك في الثلاجة نصف ساعة و تقدم باردة. المصدر: منتدى دمعـــة ولـــه - من قسم: أطيب المأكولات الشهية و الاطباق الساخنه hgfdq hglsg,r fhglsjv]m hgfdq hglsg,r fhglsjv]m |
|
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
|