الجبن المشوي شهي ولذيذ للغاية

المقادير :
4 أكواب حليب بودرة
12 كوب ماء ساخن
ثلث كوب خل أبيض
ملح حسب الرغبة

التتبيلة :
4 ملاعق قشطة
1 بيض
نصف ملعقة بهارات مشكلة
ربع ملعقة صغيرة كركم وكمون



الطريقة:

يذوب الحليب فى الماء جيدا ويطهى على النار حتى قبل أن يغلى بقليل.
يضاف إليه الخل والملح وعند غليانه سوف يتخثر الحليب .
يرفع من على النار ويصفى بقطعة قماش أبيض شفاف ومنخل حتى يجف.
يلف القماش على الجبنة ويوضع فوقها طبق ثقيل حتى تاخذ شكل متماسك.
توضع فى الثلاجة حتى تجف تماما وتتماسك.
تقطع الجبنة مكعبات ثم تخلط مع التغطية وهى البيض والقشطة والبهارات وتترك نصف ساعة. تشوى الجبنة على شواية او على فحم ثم تقدم.

الموضوع الأصلي: الجبن المشوي شهي ولذيذ للغاية || الكاتب: حلا وثقل || المصدر:

https://www.dm3twlh.com/vb/

المصدر: منتدى دمعـــة ولـــه - من قسم: أطيب المأكولات الشهية و الاطباق الساخنه

---

hg[fk hgla,d aid ,g`d` ggyhdm hgla,d hg[fk aid

منتدى دمعـــة ولـــه - أطيب المأكولات الشهية و الاطباق الساخنه

---

hg[fk hgla,d aid ,g`d` ggyhdm

الطريقة روووووعه

لذيذ والشهي يم يميميميميميميميميم

شكرااااااااااااا حلا

اريج


ربي يسلمكـ من كل شر..


دمتيـ لقلبـ يعزكـ

يسلموو يدينك حبيبتي

لا تحرمينا من جديدك

دمتي يا ذوووق

ياويلي اناااااااااا باين عليها طعمـه مره
تسلمين يالغلاااااااااااا

حلا وغرام

ربي يسلمكـ من كل شر..


دمتيـ لقلبـ يعزكـ

الباكيهـ

ربي يسلمكـ من كل شر..


دمتيـ لقلبـ يعزكـ

يممممممممممممي
مبينة طيبة

حلا يسلموو ع الاكله

..×

نوووفه

الله يسلمك ويخليك يارب
يسسسلمو ع الطله

×..