03-10-2013, 02:05 PM
|
#1
|
بيانات اضافيه [
+
]
|
رقم العضوية : 6132
|
تاريخ التسجيل : May 2009
|
أخر زيارة : 03-11-2013 (05:02 PM)
|
المشاركات :
2,780 [
+
] |
التقييم : 10
|
الجنس ~
|
SMS ~
|
|
لوني المفضل : Darkred
|
|
التبنياكي الصيني بالجمبري , مقادير التبنياكي الصيني بالجمبري , طريقه تحضير التبنياكي الصيني بالجمبري
المقادير
نشا ,4 ملعقة صغيرة
صلصة المحار ,2 ملعقة كبيرة
صويا صوص ,4 ملعقة كبيرة
ذرة , علبة
فطر شرحات, كوب
سكر , ملعقة صغيرة
فلفل , حسب الرغبة
ملح , حسب الرغبة
زنجبيل مبشور ,2 ملعقة كبيرة
ثوم ,2 فص
جزر ,2 حبة
فلفل أخضر , حبة
جمبري , كيلو
زيت نباتي , كوب
خل , كوب
طريقة التحضير
- يتبل الجمبري بالخل والملح والفلفل الاسود ويرش بملعقتين صغيرتين من النشا.
- يسخن الزيت جيداً ويوضع عليه الجمبري ويحرك على نار قوية حتى يصبح لونه وردياً وينشل من المقلاة.
- يقلى الثوم والزنجبيل ويضاف له الخضروات والمشروم ويقلب على نار قوية ثم يوضع فوقه الجمبري ويقلب قليلاً معاً.
- ضعي في كوب 4 ملاعق صلصة الصويا وملعقه صغيرة من السكر وملعقتين صلصه المحار وملح وفلفل وملعقتين صغيرتين من النشا ويحرك الخليط بالملعقة جيداً.
- يوزع الخليط على الجمبري ويقلب دقيقتين على النار.
- يقدم ساخناً مع الأرز.
hgjfkdh;d hgwdkd fhg[lfvd < lrh]dv
hgjfkdh;d hgwdkd fhg[lfvd < lrh]dv 'vdri jpqdv
|
|
|